La carte du Relais des Mailles

Tarifs en salle et terrasse, service compris.

Téléphone : - 04 75 23 42 26 - Fermé le lundi et le mardi toute la journée

Pour les plats à emporter ou livrer, merci de consulter cette page.

Nos formules

Servies uniquement le midi du mercredi au vendredi (hors jours fériés) :

Plat du jour  9,00 € 

L'Express 15,00 € *
Plat du jour, dessert au choix, café

La Grosse Faim 18,50 € *
Une grande salade et un dessert au choix, café.

La Pizz' 18,50 € *
Une pizza et un dessert au choix, café.

 * supplément 1,50 € pour coupes alcoolisées

Nos salades en entrées 

SALADE DE CHÈVRE EN 2 FAÇONS ET JAMBON CRU 9,00 €
Salade verte, crudités, croquettes de chèvre panées à l’anglaise, toast de chèvre chaud.

SALADE DROMOISE 9.00 € 
Salade verte, crudités, ravioles frits, caillette, toast de chèvre chaud 

FOIES DE VOLAILLE ET GÉSIERS CONFITS 9.00 €
Salade verte,crudités, lardons, oeuf poché

SALADE FERMIÈRE 10.00 €
Salade verte, crudités, blanc de poulet, œuf poché, oignons frits, croutons, champignons, sauce César.

SALADE MONTAGNARDE 9.00 €
Salade verte, crudités, assortiment de charcuterie, pommes de terre, raclette fondue 

RAVIOLES ET SAUMON FUMÉ  9.00 €
Salade verte, crudités, ravioles frits, saumon fumé 

Les entrées 

CASSOLETTE DE NOIX DE SAINT JACQUES  17.00€
Sur une fondue de poireaux au curry et lait de coco, crudités, salade verte

GRAVILAX DE SAUMON 15.00€
Confit de fenouil à l'orange, salade verte

CASSOLETTE AUX ESCARGOTS 15.00€
Gratinée à la crème d'ail persillé, salade verte

TATAKI DE THON AUX GRAINES DE SÉSAME 16.00 €
Crudités, salade verte

Les Salades  (plat unique)

SALADE DE CHÈVRE EN 2 FAÇONS ET JAMBON CRU 14,00 €
Salade verte, crudités, croquettes de chèvre panées à l’anglaise, toast de chèvre chaud.

SALADE DROMOISE 14.00 € 
Salade verte, crudités, ravioles frits, caillette, toast de chèvre chaud 

FOIES DE VOLAILLE ET GÉSIERS CONFITS 14.00 €
Salade verte,crudités, lardons, oeuf poché

SALADE FERMIÈRE 15.00 €
Salade verte, crudités, blanc de poulet, œuf poché, oignons frits, croutons, champignons, sauce César.

SALADE MONTAGNARDE 14.00 €
Salade verte, crudités, assortiment de charcuterie, pommes de terre, raclette fondue 

CAMEMBERT PANÉ AU LARD 14.00 €
Camembert entier 150g, salade verte, crudités, pomme de terre, jambon cru

RAVIOLES ET SAUMON FUMÉ  14.00 €
Salade verte, crudités, ravioles frits, saumon fumé 

Nos gratins de ravioles …

Base crème

NATURE 10,00 €

BLEU D’AUVERGNE  12,00 €
Echalotes confites, bleu.

CHÈVRE  12,00 €
Fromage de chèvre.

BOEUF ET PESTO 12,50 €
Bœuf, échalote, pesto.

MERGUEZ  12,50 €
Merguez, oignon, poivron, persillade.

POULET MARINÉ 13,00 €
Poulet, poudre de colombo.

REBLOCHON  14,00 €
Reblochon, oignon, lardons.

CAILLETTE 13,50 €
Caillette, persillade, échalote.

SAUMON FUMÉ  14,50 €
Saumon fumé, échalote.

FRUITS DE MER 14,50 €
Fruits de mer

ESCARGOTS 17,00 €
Escargots à la persillade

PÊCHEUR  20,50 € 
Filet de poisson du marché, noix de st jacques, échalote, cœur d’artichaut.

CHORIZO  12,50 €
Chorizo, oignon.

VÉGÉTARIEN 13,00 €
Légumes du moment





Nos suggestions 

WOK DE POULET AUX LEGUMES DU MOMENT, NOUILLES CHINOISES 16,00 €

WOK VÉGÉTARIEN 16,00 €
Assortiment de légumes du moment, nouilles chinoises

WOK DE LA MER 18,00 € 
Nos poissons selon arrivage, assortiment de légumes du moment, nouilles chinoises

TARTIFLETTE, SALADE VERTE 14.00 €

GRATIN ARDÉCHOIS, SALADE VERTE 14,00 €
Pommes de terres, caillette, lardons, oignons, sauce vigneronne

Les Nouilles Chinoises 

AUX NOIX DE ST JACQUES 18.00 €

CARBONARA 12.00 €
Crème, lardons, oignons, jaune d’œuf

BOLOGNAISE 10.00 €

 

Les Viandes

ENTRECÔTE CHAROLAISE 350/400 gr  28,00 €

MAGRET DE CANARD ENTIER 22,00 €

ANDOUILLETTE À LA MOUTARDE À L’ANCIENNE 15,50 €

SOURIS D’AGNEAU DE 8 HEURES 27,50 €

FOIE DE VEAU À LA PERSILLADE  19,00 €

STEAK HACHÉ «MAISON» LIMOUSINE 15,00 €

BURGER MAISON 19,00 €
Steak haché «maison» limousine, frites, salade, pain artisanal aux graines de sésame 

JAMBON GRILLÉ AUX HERBES 14,00 €
Gratinée de ravioles, salade verte, sauce du jour 

GARNITURE AU CHOIX : FRITES, LEGUMES DU MOMENT, GRATINÉE DE RAVIOLES, GARNITURE DU MOMENT

VIANDES ORIGINE FRANCE OU U.E.

 

Les Poissons ...

FILET DE POISSON DU MARCHÉ, BEURRE BLANC 18,50 €

STEACK DE THON À LA PLANCHA, FRITES, SALADE, SAUCE TARTARE 24,50 €

PAVÉ DE SAUMON RÔTI AU FOUR, SAUCE VIERGE 19,50 €

GARNITURE AU CHOIX : FRITES, LEGUMES DU MOMENT, GRATINÉE DE RAVIOLES, GARNITURE DU MOMENT

Les pizzas 

MARGARITA Tomate, olives, mozzarella  8,00 €

REINE Tomate, jambon, champignons frais, olives, mozzarella 9,50 €

AUVERGNATE Tomate, bleu d’Auvergne, jambon, olives, mozzarella 9,50 €

PROVENÇALE Tomate, poivrons, cœur d'artichaut, oignons, anchois, olives, mozzarella 10,50 €

ALSACIENNE Crème persillée, lardons, oignons, champignons frais, olives, mozzarella  9,50 €

SUISSE Crème, lardons, raclette, olives, mozzarella 10,00 €

ESPAGNOLE Tomate, chorizo, poivrons, oignons, olives, mozzarella 10,00 €

MÉDITERRANÉENNE Tomate, fruits de mer, poivrons, olives, mozzarella 9,50 €

ORIENTALE Tomate, merguez, poivrons, oignons, olives, mozzarella 10,00 €

AVEYRONNAISE Tomate, reblochon, roquefort, jambon, olives, mozzarella 11,00 €

NAPOLITAINE Tomate, anchois, câpres, olives, mozzarella 11,00 €

4 FROMAGES Tomate, roquefort, raclette, chèvre, olives, mozzarella 11,50 €

TEXANE Tomate, viande de bœuf (hachée), échalote, poivrons, olives, mozzarella 10,50 €

SAUMON Tomate, ravioles, saumon fumé, olives, mozzarella 12,00 €

COLOMBO Tomate, poivrons, oignons, poulet rôti, œuf, colombo (épice), olives, mozzarella 11,50 €

VÉGÉTARIENNE Tomate, julienne de légumes frais, cœur d'artichaut, champignons frais, oignons, poivrons, olives, mozzarella, huile de basilic 12,00 €

LA CHEF Tomate, lardons, champignons frais, ravioles, caillette, chèvre, oignons, olives, mozzarella 14,00€

MIEL Tomate, chèvre, jambon cru, miel, champignons frais, olives mozzarella 11,00 €

ANDOUILLETTE Crème persillée, oignons, andouillette, olives, mozzarella  12,00 €

ROYANNAISE Crème persillée, beurre d’escargot, lardons, ravioles, oignons, olives, mozzarella 11,50 €

RAVIOLE Crème, ravioles, olives, mozzarella 10,00 €

SAVOYARDE Crème, reblochon, oignons, lardons, olives, mozzarella  10,50 €

OCÉANE Crème, crevettes, saumon fumé, olives, mozzarella 10,50 €

D’MAILLES Crème, poulet rôti, chèvre, échalote, ravioles, olives, mozzarella 12,00 €

Nos pizzas sont réalisables à la crème ou tomate sur demande

SUPPLÉMENT SALADE  2,50 € 
SUPPLÉMENT ŒUF 1,00 € 
SUPPLÉMENT LÉGUMES, CHARCUTERIE, RAVIOLES, FROMAGE 1,00 €
SUPPLÉMENT SAUMON FUMÉ 2,00  €
SUPPLÉMENT ANDOUILLETTE  3,00 €


Menu Kids 

15 € (moins de 12 ans)

Boisson au choix
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Choix d’un plat de la carte

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Dessert au choix 

 

 

 

L’Échappée Trémoussante

 

pre

Pipangaille

 

Pipangaille

 

 

Le Domaine des Buis

 

domaine des buis

Camping de St Vallier

Camping

Camping Domaine de Senaud

sennaud

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