Les coups de cœur du chef

CASSOLETTE DE NOIX DE SAINT JACQUES  25.00€
Sur une fondue de poireaux au curry et lait de coco, crudités, mesclun

RILLETTES DU MOMENT À L’ANCIENNE 22.00€
Toast à tartiner, crudités, mesclun 

PETITES CAILLETTES AU MAGRET DE CANARD FUMÉ MAISON, AU FOIE DE VOLAILLE ET AU GÉSIER CONFIT  18.00€
Jus à l'estragon, crudités, mesclun

TATAKI DE POISSON DU MOMENT AUX GRAINES DE SÉSAME 25.00€
Crudités, mesclun

Tarifs en salle et terrasse, service compris.

Téléphone : - 04 75 23 42 26 - Fermé le lundi et le mardi toute la journée

Pour les plats à emporter ou livrer, merci de consulter cette page.

Nos formules

Servies uniquement le midi du mercredi au vendredi (hors jours fériés) :

Plat du jour  9,00 € 

L'Express 15,00 € *
Plat du jour, dessert au choix, café

La Grosse Faim 18,50 € *
Une grande salade et un dessert au choix, café.

La Pizz' 18,50 € *
Une pizza et un dessert au choix, café.

Nos salades en entrées 

SAINT MARCELLIN ROTI AU FOUR AU MIEL ET JAMBON CRU 9.00 €
Salade verte, crudités 

FOIES DE VOLAILLE ET GÉSIERS CONFITS  9,00 €
Salade verte,crudités, lardons 

SALADE ARC EN CIEL À LA FETA  9.00 €

Salade verte, crudités, œuf dur, cœur d’artichaut 

SALADE FERMIÈRE 10.00 €
Salade verte, crudités, magret « fumé maison », blanc de poulet, œuf dur, ravioles frits

SALADE MONTAGNARDE 9.00 €
Salade verte, crudités, assortiment de charcuterie, pommes de terre, raclette fondue 

RAVIOLES ET SAUMON FUMÉ  9.00 €
Salade verte, crudités, ravioles frits, saumon fumé 

Et les coups de coeur du chef
(toujours au format "entrées")

CASSOLETTE DE NOIX DE SAINT JACQUES  14.00€
Sur une fondue de poireaux au curry et lait de coco, crudités, mesclun

RILLETTES DU MOMENT À L’ANCIENNE 13.00€
Toast à tartiner, crudités, mesclun 

PETITES CAILLETTES AU MAGRET DE CANARD FUMÉ MAISON, AU FOIE DE VOLAILLE ET AU GÉSIER CONFIT, 12.00€
Jus à l'estragon, crudités, mesclun

TATAKI DE POISSON DU MOMENT AUX GRAINES DE SÉSAME 14.00€
Crudités, mesclun

Les Salades  (plat unique)

SAINT MARCELLIN ROTI AU FOUR AU MIEL ET JAMBON CRU 14.00 €
Salade verte, crudités 

FOIES DE VOLAILLE ET GÉSIERS CONFITS 14,00 €
Salade verte,crudités, lardons 

SALADE ARC EN CIEL À LA FETA 13.50 €

Salade verte, crudités, œuf dur, cœur d’artichaut 

SALADE FERMIÈRE 15.00 €
Salade verte, crudités, magret « fumé maison », blanc de poulet, œuf dur, ravioles frits

SALADE MONTAGNARDE 14.00 €
Salade verte, crudités, assortiment de charcuterie, pommes de terre, raclette fondue 

CAMEMBERT PANÉ AU LARD 14.00 €
Salade verte, crudités, pomme de terre, jambon cru

RAVIOLES ET SAUMON FUMÉ 14.00 €
Salade verte, crudités, ravioles frits, saumon fumé 

Nos gratins de ravioles …

A base de crème

NATURE 10,00 €

BLEU D’AUVERGNE  12,00 €
Jambon, échalotes confites, bleu.

CHÈVRE  12,00 €
Fromage de chèvre.

BOEUF ET PESTO 12,50 €
Bœuf, échalote, pesto.

MERGUEZ  12,50 €
Merguez, oignon, poivron, persillade.

POULET COLOMBO  13,00 €
Poulet, poudre de colombo.

REBLOCHON  14,00 €
Reblochon, oignon, lardons.

CAILLETTE 13,50 €
Caillette, persillade, échalote.

SAUMON FUMÉ  14,50 €
Saumon fumé, échalote.

FRUITS DE MER 14,50 €
Fruits de mer, courgette.

ESCARGOTS 17,00 €
Escargots à la persillade, oignons, tomate séchée.

PÊCHEUR  20,50 € 
Filet de poisson du marché, noix de st jacques, échalote, cœur d’artichaut.

CHORIZO  12,50 €
Chorizo, oignon.

VÉGÉTARIEN 13,00 €
Courgettes, champignons, oignon, poivron, tomate séchée, cœur d’artichaut, aubergine.

Nos suggestions 

SALADE AUX NOIX DE ST JACQUES, ÉFFILOCHÉ DE SAUMON FUMÉ ET FILET DE POISSON DU MARCHE A LA CRÈME D’ANETH 22,00 € 

WOK VÉGÉTARIEN 16.00 €
Assortiment de légumes du moment, nouilles Chinoise 

WOK DE LA MER 18,00 €
Nos poissons selon arrivage, assortiment de légumes du moment, nouilles Chinoise.

BURGER DE POISSON 19,00 €
Poissons selon arrivage, frites, salade, pain artisanal aux graines de sésame.

GRATIN ARDÉCHOIS, SALADE VERTE 14,00 €
Pommes de terres, caillette, lardons, oignons, crème

TARTIFLETTE, SALADE VERTE 14,00 €

LES GRENOUILLES À LA PERSILLADE 20,00 €
Garniture* : salade verte, garniture au choix 

Les Pâtes 

AUX DE NOIX DE ST JACQUES 18.00 € 

CARBONARA 12.00 €
Crème, lardons, oignons, jaune d’œuf 

BOLOGNAISE 10.00 €

AU PESTO 10.00 €

Les Viandes

ENTRECÔTE LIMOUSINE  24,00 € 

MAGRET DE CANARD ENTIER / DUCK MAGRET 22,00 € 

ANDOUILLETTE  15,50 €
Sauce Vigneronne

ÉMINCÉ DE POULET FAÇON WOK AUX LEGUMES, NOUILLES CHINOISES 16.00 €

FOIE DE VEAU À LA PERSILLADE 19.00 € 

TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU, FRITES - SALADE 22,00 € 
Limousine origine France

STEAK HACHÉ «MAISON» LIMOUSINE 15,00 €
Limousine origine France 

BURGER MAISON  19.00 € 
Steak haché «maison» limousine, pain artisanal aux graines de sésame, frites, salade.

JAMBON GRILLÉ AUX HERBES  14,00 €
Gratiné de ravioles, salade verte, sauce du jour

GARNITURE* : FRITES, NOUILLES CHINOISE, LEGUMES DU MOMENT, GRATINÉE DE RAVIOLES, GRATIN DAUPHINOIS

VIANDES ORIGINE FRANCE OU U.E.

Les Poissons ...

FILET DE POISSON  DU MARCHE 14,50 €
Sauce gingembre et miel

DUO DE POISSONS SAUCE VIERGE À L’ANETH ET BEURRE BLANC 16.00 €
Aux deux façons : pochés et rotis au four 

TRILOGIE DE LA MER SAUCE VIERGE À L’ANETH ET BEURRE BLANC  18.00 
En trois façons : pochés, rôtis au four, céviche.
Poissons suivant arrivages.

GARNITURE AU CHOIX : FRITES, NOUILLES CHINOISES, LEGUMES DU MOMENT, GRATINÉE DE RAVIOLES, GRATIN DAUPHINOIS.

Les pizzas 

MARGARITA Tomate, olives, mozzarella  8,00 €

REINE Tomate, jambon, champignons frais, olives, mozzarella 9,50 €

AUVERGNATE Tomate, bleu d’Auvergne, jambon, olives, mozzarella 9,50 €

PROVENÇALE Tomate, poivrons, oignons, anchois, olives, mozzarella 10,50 €

ALSACIENNE Crème persillée, lardons, oignons, champignons frais, olives, mozzarella  9,50 €

SUISSE Crème, lardons, raclette, olives, mozzarella 10,00 €

ESPAGNOLE Tomate, chorizo, poivrons, oignons, olives, mozzarella 10,00 €

MÉDITERRANÉENNE Tomate, fruits de mer, poivrons, olives, mozzarella 9,50 €

ORIENTALE Tomate, merguez, poivrons, oignons, olives, mozzarella 10,00 €

AVEYRONNAISE Tomate, reblochon, roquefort, jambon, olives, mozzarella 11,00 €

NAPOLITAINE Tomate, anchois, câpres, olives, mozzarella 11,00 €

4 FROMAGES Tomate, roquefort, raclette, chèvre, olives, mozzarella 11,50 €

TEXANE Tomate, viande de bœuf (hachée), échalote, poivrons, olives, mozzarella 10,50 €

SAUMON Tomate, ravioles, saumon fumé, olives, mozzarella 12,00 €

COLOMBO Tomate, poivrons, oignons, poulet rôti, œuf, colombo (épice), olives, mozzarella 11,50 €

VÉGÉTARIENNE Tomate, julienne de légumes frais, cœur d'artichaut, champignons frais, oignons, poivrons, olives, mozzarella, huile de basilic 12,00 €

LA CHEF Tomate, lardons, champignons frais, ravioles, caillette, chèvre, oignons, olives, mozzarella 14,00€

MIEL Tomate, chèvre, jambon cru, miel, champignons frais, olives mozzarella 11,00 €

ANDOUILLETTE Crème persillée, oignons, andouillette, olives, mozzarella  12,00 €

ROYANNAISE Crème persillée, beurre d’escargot, lardons, ravioles, oignons, olives, mozzarella 11,50 €

RAVIOLE Crème, ravioles, olives, mozzarella 10,00 €

SAVOYARDE Crème, reblochon, oignons, lardons, olives, mozzarella  10,50 €

OCÉANE Crème, crevettes, saumon fumé, olives, mozzarella 10,50 €

D’MAILLES Crème, poulet rôti, chèvre, échalote, ravioles, olives, mozzarella 12,00 €

Nos pizzas sont réalisables à la crème ou tomate sur demande

SUPPLÉMENT SALADE  2,50 € 
SUPPLÉMENT ŒUF 1,00 € 
SUPPLÉMENT LÉGUMES, CHARCUTERIE, RAVIOLES, FROMAGE 1,00 €
SUPPLÉMENT SAUMON FUMÉ 2,00  €
SUPPLÉMENT ANDOUILLETTE  3,00 €