- Sirop, diabolo, soft
- Gratin de ravioles au choix
ou
demi-pizza au choix
ou
Steak frites
ou
Pâtes bolognaises - Mini fondant au chocolat Valrhona et sa glace barbe à papa ou 2 boules de glaces
15,00 €
La Carte
Restaurant le Relais des Mailles
Nos Formules
Servies uniquement le midi en semaine (hors jours féries)
Le Plat du Jour
13,00 €
L'express
16,00 €
Plat du jour, dessert du jour ou 2 boules de glace, café
Menu Kids
(moins de 12 ans)
Nos entrées
Escargot de Bourgogne à la crème d'ail confit, huile verte et focaccia persillée
13,00 €
Œufs cocotte, sauce morilles, giancale grillé et petit pain bretzel
13,00 €
DUO DE BUTTERNUT ET POTIMARRON EN VELOUTÉ ET SES MARRONS GLACÉS
12,00 €
TERRINE DE FOIE GRAS MAISON, CONFIT D'OIGNONS, BRIOCHE, PAIN D'EPICES AUX CONDIMENTS
17,00 €
MAKIS DE SAUMON GRAVLAX, CRÈME DE WASABI, FOCACCIA, ROUILLE ET CARAMEL DE SOJA AU SESAME
12,00 €
Nos gratins de ravioles
NATURE
12,00 €
Roquefort
Roquefort
16,00 €
MERGUEZ
Merguez, oignon
15,00 €
POULET CURRY
Poulet, curry, oignon
15,00 €
REBLOCHON
Reblochon, oignon, lardons
19,50 €
Chèvre ET JAMBON CUIT
Fromage de chèvre et jambon cuit
15,00 €
SAUCE MORILLES
sauce morilles
19,50 €
SAUMON ET CIBOULETTE
Saumon, ciboulette
19,50 €
Chasseur
Cerf et sanglier
19,50 €
CHORIZO IBÉRIQUE
Chorizo ibérique, oignons
15,00 €
VÉGÉTARIEN
Poivrons, champignons, oignons
15,00 €
Supplément salade composée 3,00 €
Nos Plats
CUISSE DE CHAPON DÉSOSSÉE À LA FARCE FORESTIÈRE
Écrasé de pomme de terre truffé (5%) et réduction vigneronne
27,00 €
SOURIS D'AGNEAU CONFITE À BASSE TEMPÉRATURE
Tatin d'oignons caramélisés, jus de cuisson réduit
38,00 €
CARBONARA ITALIENNE AUX LINGUINES GAROFALO
Parmigiano, Giancale, jaune d'oeuf
24,00 €
BURGER MAISON, FRITES FRAÎCHES, SALADE
Pain burger, steak haché français environ 200g, Cheddar maturé, sauce Américaine maison
23,00 €
BURGER VÉGÉ, FRITES FRAÎCHES, SALADE
Galette de légumes 200g, carottes, petits pois, salsifis, oignons, Cheddar maturé, sauce tartare
22,00 €
CIVET DE CHASSE AU CERF ET SANGLIER BRAISÉ À BASSE TEMPÉRATURE, CROMESQUI DE POMME DE TERRE À L'AIL DOUX
26,00 €
T BONE DE VEAU (280g environ, origine France)
Sauce foie gras, frites fraîches, roquette aux pickels de poire
29,00 €
GAMBAS FLAMBÉES, RISOTTO À LA CRÈME DE CARAPACES, FOCACCIA À L'HUILE D'OLIVE ET SA ROUILLE
26,00 €
TRILOGIE DE, SAUMON EN TROIS FAÇONS
Tataki au sésame, tartare safrané, gravlax betteraves servie avec sa terrine de poireaux au soja
28,00 €
Supplément garniture au choix :
Supplément salade composée : 3,00 €
Supplément frites fraîches : 4.50 €
Supplément gratiné de ravioles : 5,00 €
Supplément parmesan : 1.50 €
VIANDE ORIGINE FRANCE OU U.E.
Nos pizzas
MARGARITA
Tomate, mozzarella
12,00 €
JAMBON FROMAGE
Tomate, jambon, mozzarella
13,00 €
REINE
Tomate, jambon, champignons frais, mozzarella
14,00 €
ALSACIENNE
Crème persillée, lardons, oignons, champignons frais, mozzarella
14,00 €
ESPAGNOLE
Tomate, chorizo Ibérique, poivrons, oignons, mozzarella
15,50 €
ORIENTALE
Tomate, merguez, poivrons, oignons, mozzarella
15,50 €
AVEYRONNAISE
Tomate, reblochon, roquefort, jambon, mozzarella
16,00 €
NAPOLITAINE
Tomate, anchois, câpres, mozzarella
14,00 €
4 FROMAGES
Tomate, roquefort, cheddar maturé, chèvre, mozzarella
16,50 €
"US" tomate
Viande hachée, cheddar maturé, oignons, mozzarella
17,00 €
Poulet curry
Crème, poivrons, oignons, poulet rôti, mozzarella, curry
16,00 €
VÉGÉTARIENNE
Tomate, tomate fraîche, champignons frais, oignons, poivrons, huile d’olive, mozzarella
15,00 €
MIEL
Tomate, chèvre, coppa, miel, mozzarella
16,00 €
ROYANNAISE
Crème persillée, lardons, ravioles, oignons, mozzarella
16,50 €
RAVIOLE
Crème, ravioles, mozzarella
14,50 €
SAVOYARDE
Crème, reblochon, oignons, lardons, mozzarella
16,00 €
D’MAILLES
Crème, poulet rôti, chèvre, ravioles, mozzarella
16,50 €
Nos pizzas sont réalisables à la crème ou tomate sur demande
- Supplément salade composée : 3,00 €
- Supplément oeuf : 1,00 €
- Supplément légumes, charcuterie, ravioles, fromage : 2,00 €